Agent de Restauration Scolaire - Mairie de Cranves Sales H/F - Fonction publique Territoriale

Participe au bon fonctionnement de la restauration scolaire.
Prépare les repas, accueille les enfants, gère le service, entretient les locaux et le linge.

- Préparation du self
- Préparation des entrées froides et des desserts
- Distribution des repas
- Remise en température
- Entretien des locaux du restaurant scolaire
- Entretien du matériel et du linge du restaurant scolaire
- Relation avec le fournisseur des repas (en l'absence de la responsable)
- Communiquer les anomalies à l'agent responsable du site et assurer les échanges d'informations
- Entretien des locaux de l'école maternelle, de l'école élémentaire, du bâtiment périscolaire
- Veille de l'évolution de la règlementation liée à la restauration collective et scolaire

- Connaissances et respect des règles : d'hygiène en restauration collective (HACCP), de sécurité des ERP, spécifiques aux collectivités, relatives à l'entretien des locaux, relatives aux matériels
- Connaissances du public (enfants de 3 à 11 ans)
- Etre dynamique, organisé et capable de travailler en autonomie
- Savoir communiquer (avec le public, les collègues, les élus...)
- Avoir le sens de l'initiative
- Etre à l'écoute des enfants
- Etre capable d'analyser les choses
- Faire preuve d'objectivité
- Faire preuve de discrétion
- Etre capable de se remettre en question
- Sens du service public et de ses contraintes (continuité)
- Respect de l'obligation de réserve et de la hiérarchie
- Respect du principe de laïcité pendant les heures de service.