Charcutier H/F - Bruno Siebert

Les Volailles Bruno Siebert, c'est d'abord une histoire de famille. Depuis la reprise de l'activité industrielle de transformation de volailles d'Yvonne Siebert par Bruno Siebert en 1978, l'entreprise n'a cessé de grandir, de se diversifier et d'évoluer jusqu'à devenir le leader alsacien de la volaille de qualité.Pour renforcer notre équipe Produits élaborés, nous recrutons :

Un(e) Charcutier(ère) F/H

Vos missions seront les suivantes :
- Approvisionner la machine cutter et surveiller le bon fonctionnement de la machine,
- Produire nos saucisses de volailles en respectant les programmes du poussoir,
- Contrôler la qualité des produits obtenus (texture, aspect, température),
- Collaborer avec l'équipe de production (préparation, conditionnement, maintenance).

Issu(e) d'une formation ou expérience en charcuterie, vous justifiez d'une première expérience en tant que cutteriste industriel ou charcutier industriel.

Une connaissance du monde de l'agroalimentaire serait un plus.