Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Ange Remiremont

Boulangerie artisanale implantée sur Remiremont, nous pétrissons, façonnons et cuisons tout au long de la journée nos baguettes et pains spéciaux, nos délicieuses viennoiseries.
Vous y trouverez un large choix de sandwich, salades, pizzas et une belle gamme de tartes ou tartelettes et quiches.
Vous pourrez profitez de notre espace Ange Café pour prendre votre petit déjeuné, votre repas de midi ou votre goûter.
Profitez également de nos promotions hebdomadaires pour ravir vos papilles!Suite à une évolution interne, la boulangerie Ange de Remiremont recrute son nouveau boulanger H/F en CDI.
Poste à pourvoir pour octobre 2025.

Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.
Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement.

Vous intégrerez notre équipe de production dynamique et souriante, travaillerez 35h par semaine, en équipe du matin (à partir de 4h) ou de l'après-midi (jusque 20h), selon un planning établi 3 semaines à l'avance, du lundi au samedi. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions). Horaires en 5j/7, avec un jour de repos tournant dans la semaine en + du dimanche.

Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.

Débutant accepté si études dans le domaine (CAP, Bac pro et/ou BP boulanger) ou candidat expérimenté.

Salaire : selon profil et selon grille CCN + prime de fin d'année + prime exceptionnelle aux résultats de l'entreprise

Vous avez envie de rejoindre une entreprise en plein développement, où le sourire, l'accueil clients, le bien-être au travail et la qualité produits sont les valeurs premières, alors envoyez nous votre CV !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.