Cuisinier H/F - Thedra Cannes

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, EHPAD Mougins (06), un(e) Cuisinier(e) Collectivité en intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à coeur de préparer des repas équilibrés et savoureux pour les résidents d'un EHPAD ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la continuité du service.
- Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des besoins nutritionnels des résidents.

Compétences attendues :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience équivalente.
- Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène en collectivité.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents.
- Sens de l'organisation et rigueur. Avantages :
- Service en continue.
- Salaire : à partir de 13EUR.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.