Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Thermes Marins de St Malo

Responsable formation - AcadémieL'entreprise :

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.

3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel :
- Le restaurant gastronomique Le CAP Horn vue sur mer.
- Le restaurant traditionnel et diététique La Verrière
- Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante.
2 bars viennent compléter cette offre : le bar La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar Thalasso dédié aux curistes.

Description du poste :

Le Grand Hôtel des Thermes Marins de Saint Malo***** recrute pour le service petit déjeuner un.e serveur.euse.

Le poste est à pourvoir en CDI temps partiel (25h), dès que possible.

Horaires : soit : 6h00-11h00 ou 6h30-11h30 ou 7h00-12h00.

Rémunération selon grille HCR - Repas- Mutuelle - intéressement-CSE

Uniformes fournis et blanchis, 2 jours de repos consécutifs.

Profil recherché :

- D'excellente présentation, dynamique et réactif-ve, vous êtes doté-e d'un bon relationnel clientèle et êtes attentif-ve au client pour un accueil agréable, personnalisé et pour la réussite de son séjour.
- Vous avez acquis une première expérience dans la restauration haut de gamme,
- Vous appréciez le travail en équipe,
- Anglais souhaité.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.