Responsable Snacking H/F - Mn O Min
- Avignon - 84
- CDI
- Mn O Min
Les missions du poste
***ouverture d'une nouvelle boulangerie -pâtisserie *** située rue Pierre Sémard à Avignon recherche son responsable snacking (H/F)
Nous recherchons un(e) Responsable Production Snacking passionné(e) et créatif(ve) pour coordonner notre équipe de production et assurer la fabrication de nos produits snacking (sandwichs, wraps, salades, quiches, pizzas, plats cuisinés...). Vous serez le/la garant(e) de la qualité et de l'innovation de notre offre snacking.
Vos missions :
Coordonner l' équipe de production et assurer la fabrication des produits snacking (sandwichs, salades, quiches, pizzas...).
Accueillir et conseiller les clients sur nos produits.
Animer et organiser le travail de votre équipe au sein du laboratoire de cuisine
Assurer la disponibilité et la qualité constante des produits
Etablissement ouvert du lundi au dimanche, jour de repos à définir
Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Salaire selon profil.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Elaborer une stratégie commerciale, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie