Boulanger - Boulangère H/F - Sas du Fournil

Poste à pourvoir de suite en CDD

Compétence / passion pour le métier, rigueur, ponctualité, travail en équipe et communication.

Sous la responsabilité du gérant, dans une équipe de 3 personnes, vous assurez la fabrication de pains (pains spéciaux, céréales, etc.), le pétrissage, le façonnage et la cuisson.

Possibilité de week-end.
Vous travaillez de 6h à 13h.

Experience : 6 Mois - en boulangerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie