Ash Hoteliers 3 Postes H/F - Fonction publique Hospitalière

Définition : Dispenser, sous la responsabilité de l'infirmier et en collaboration avec l'aide-soignant, des soins de maintien et de prévention, de relation et de conseils pour préserver et/ou restaurer le confort, le bien-être et l'autonomie de la personne âgée.

Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des résidents en liens avec les équipes soignante et d'animation.

Entretenir les locaux et les équipements des offices alimentaires.

Activité(s) générique(s) du métier :
- Accueil du résident en collaboration avec l'équipe.
- Prise de commande des repas informatisée.
- Prestations de restauration : préparation, service à l'assiette et débarrassage des repas, entretien de la vaisselle, de l'office alimentaire dans le respect des procédures en vigueur (Ex : HACCP...)
- Prestations hôtelières : gestion de l'environnement du résident (hygiène, confort, et sécurité), gestion du linge...
- Gestion et réapprovisionnement des stocks : Commande, réception et contrôle des produits alimentaires, des produits d'entretien et des protections pour l'incontinence.

Activité(s) spécifique(s) du poste :
- Participation à l'identification des besoins, attentes et souhaits de la personne afin de collaborer à la rédaction et à la mise en oeuvre des projets de vie individualisés.
- Participation aux animations et activités occupationnelles
- Participation à la tenue du dossier de soins (tout support de traçabilité)
- Participation aux commissions des menus et des repas.
- Évaluation de l'autonomie des résidents dans le cadre des activités de la vie quotidienne.
- Participation au maintien de l'équilibre alimentaire, évaluation et prise en compte des goûts.
- Participation aux activités d'animation et évènements institutionnels (Ex : repas familles, décoration, aménagement des locaux...).

RELATIONS PROFESSIONNELLES LES PLUS FREQUENTES ET NATURE

Cadre de santé

Professionnels paramédicaux, AS, médicaux et administratifs

Services prestataires dans l'institution pour assurer le fonctionnement des unités de soins

Consultants et familles

Tous services hospitaliers dans lesquels les agents des services hospitaliers y exercent leurs fonctions

Equipe opérationnelle d'hygiène hospitalière pour les formations et l'actualisation des pratiques professionnelles / CLIN
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PASSERELLES VERS D'AUTRES POSTES / CONCOURS

Agent de restauration et d'hôtellerie

Agent de blanchisserie

Aide-soignant, auxiliaire de puériculture, Aide-médico psychologique

Auxiliaire de vie sociale

Ambulancier

Métiers de la logistique (gestionnaire de déchets, transports...)

Conditions d'exercice (rythmes de travail, horaires, quotité de temps de travail, contraintes particulières) :
- Régime de repos : Repos variables
- Amplitude : 7h45 par jour + 1 week end en 12h toutes les 8semaines
- Horaires : selon organisation planning; 6h45/14h30 ou 13h30/21h15 ou 8 h/20h00
- Adaptation à l'organisation du Pôle en ce qui concerne la continuité du travail.