Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - Chateau - Hotel le Boisniard

Le Château du Boisniard Hôtel 5 étoiles-Spa et le Restaurant Gastronomique "La Table du BoisniardLe Resort du Boisniard réunit plusieurs établissements (hébergements, restaurant, espaces de détente). Notre mission : offrir à chaque client un moment convivial, chaleureux et reposant, dans un cadre où le bien-être et l'humain passent avant tout. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer à la fois le service du petit déjeuner ainsi que le nettoyage des chambres ou le service en salle du restaurant Le Bistro.

Vos missions

Petit déjeuner :
- Préparation et mise en place du buffet
- Accueil des clients et service en salle
- Réapprovisionnement et rangement
- Nettoyage de l'espace petit déjeuner

Entretien des chambres :
- Nettoyage quotidien des chambres et salles de bain
- Remplacement du linge et des produits d'accueil
- Application des standards de propreté de l'établissement
- Nettoyage ponctuel des parties communes

Service en salle (Le Bistro) :
- Accueillir et installer les clients avec convivialité.
- Présenter la carte et conseiller les clients dans leur choix.
- Prendre les commandes et assurer le suivi du service (plats, boissons, desserts).
- Assurer le service à table dans le respect des standards de convivialité et de rapidité.

Profil recherché
- Sérieux(se), autonome et organisé(e)
- Bonne présentation et sens du service
- Polyvalent(e) et capable de gérer un rythme soutenu
- Expérience en hôtellerie ou restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) bienvenu(e)

Conditions
- CDD, dès que possible jusque fin décembre. Possibilité de prolongation.
- Temps de travail : 35h/semaine
- Temps de travail : 6h30 à 14h00
- 12.10 Euros brut/h
- 2 jours de repos consécutifs
- Possibilité de logement.
- Prise de poste immédiate.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.