Chef de Partie H/F - Sarl Paul

Au sein d'un restaurant traditionnel vous assurez la préparation des plats de saison avec des produits frais.
Vous appréciez la qualité des produits que vous travaillez et savez proposer des innovations en accord avec le chef de cuisine.
Vous aurez la responsabilité d'une salle de 200 couverts

Service midi et soir
Une solide expérience sera appréciée.

Envoyer votre CV par mail.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.