Cuisinier - Cuisinière H/F - Le Bouillon du Marché

Le Bouillon du Marché est un restaurant traditionnel qui offre une expérience culinaire authentique. Son emplacement central, en plein coeur de la ville, le rend facilement accessible. L'établissement propose une carte variée, mettant en avant des produits frais et de saison.Nous recherchons un cuisinier (h/f) pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement du centre ville niortais, Le Bouillon du Marché.
C'est dans une ambiance conviviale et au rythme du marché que vous confectionnerez des plats frais avec des produits locaux.

Vous êtes autonome dans votre travail.
Horaire à 35h, service en continu.
Les repos et planning sont négociables.

Nous recherchons une personne autonome avec 2 années d'expérience.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Manipuler des équipements de cuisine

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.