Apprenti Cuisinier H/F - Leonard de Vinci

Restaurant traditionnel au coeur de Tours recherche, apprenti(e) pour préparer un CAP "Cuisine" ou un Brevet Professionnel "Arts de la cuisine" en fonction du profil du candidat.
Cuisine élaborée à partir de produits frais
Le rythme est généralement de deux semaines en entreprise et d'une semaine en école.
L'apprentissage théorique se fait à la Cité de la Formation à Tours.

Vous apprendrez le métier de cuisinier h/f à l'aide de votre tuteur.
Diverses missions de cuisine vous seront confiées : éplucher les fruits et les légumes, entretenir le plan de travail et le matériel, préparer les plats selon des fiches bien précises...

Experience : Débutant accepté

Compétences : Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Respect des consignes

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle