Chef de Rang H/F - LBB

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous suivez les tables du rang qui vous est attribué afin d'assurer la qualité de service.

Vous participez à garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Vos Missions :

- Effectuer la mise en place de la salle de restauration (matériel, vaisselle, linge, décoration des tables)
- Accueillir et prendre en charge les clients
- Prendre les commandes et conseiller le client sur ses choix
- Réaliser le service de table et le débarrassage

Dresser et présenter les préparations simples, les fromages
- Participe à l'entretien des salons et du matériel nécessaire au service
- Amener à effectuer la facturation et l'encaissement

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fonds de placement et entités financières similaires

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.