
Pâtissier Artisanal H/F - Coeur de Lys
- Lys-lez-Lannoy - 59
- CDI
- Coeur de Lys
Les missions du poste
entreprise artisanale depuis 2010notre maison artisanale reconnue pour son savoir faire et la qualité de ses produits depuis 15 ans recherche un(e) pâtissier(ère ) passionné(e) pour rejoindre notre équipe déjà en place , nous privilégions la CREATIVITE , la rigueur et le respect des traditions pâtissières, tout en apportant une touche d'innovation à nos créations
vos missions
réaliser l'ensemble des pâtisseries traditionnelles et créations maison ( entremets, tartes, viennoiseries , petits fours )
participer au développement de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits
assurer la production dans le respect des règles de qualité
collaborer avec l'équipe déjà en place
2 jour de repos dont un dimanche et lundi sur 2
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).