
Pâtissier - Pâtissière H/F - la Rose Toulousaine
- Toulouse - 31
- CDI
- la Rose Toulousaine
Les missions du poste
Boulangerie pâtisserie recherche un/e pâtissier/e pour confectionner des pâtisseries et gâteaux orientaux.
Travail du lundi au vendredi. De 08h à 12h et de 14h à 17h
Vous devez avoir un CAP pâtisserie ainsi que 5 ans d'expérience.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, CAP pâtissier, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie