Pâtissier - Pâtissière H/F - Foret-Noire

Vous organiserez le montage des entremets et petits gâteaux.
Vous aimez soigner les décors et finitions des pâtisseries.
Vous aurez un commis pâtissier sous votre responsabilité.
Travail de jour (à partir de 6h en semaine et 5h le week-end) et repos les lundis et dimanches

Le BTM serait un plus

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie