
Plongeur Officier - Plongeuse Officière de Cuisine H/F - la Belle Epoque
- Vannes - 56
- CDI
- la Belle Epoque
Les missions du poste
Dans un cadre totalement neuf, de style art-déco, le restaurant La Belle Epoque a ouvert ses portes en novembre 2021.
Une cuisine faite de plats traditionnels Français (revisités ou pas !), des produits frais et fait maison.
Une carte des vins inattendue avec plus de 250 références !
Une ambiance détendue et conviviale...
# La vraie vieLa Belle Epoque VANNES recherche un/une plongeur/plongeuse - Aide cuisine.
35h hebdo
3 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE
UN WEEK-END SUR DEUX EN REPOS
2 SEMAINES DE VACANCES EN JANVIER ET EN AOUT
RESTAURANT FERME PENDANT LES REVEILLONS DE NOEL ET DU JOUR DE L'AN
Equipe jeune de 10 personnes composée de :
- 1 chef de cuisine
- 1 second de cuisine
- 3 chefs de partie
- 1 commis de cuisine
- 2 apprentis
- 2 plongeurs/ aide cuisine
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.