Employé Polyvalent de Restauration et Bar H/F - Nki Sushi

La cuisine NIKKEI est la rencontre explosive entre la culture péruvienne et la culture japonaise, poste en coupure et travail le week-end

Vous êtes rattaché(e) au manager du restaurant. Vous êtes responsable de la mise en place du
restaurant, de la tenue de la caisse, pour le service à table, à emporter ou à livrer.
Vous participez aux petites préparations préliminaires en suivant les procédures de fabrication
tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous
participez à la réception, au contrôle et aux stockage des marchandises. Vous assurez le nettoyage
de la salle et de toutes les zones du restaurant
Compétences requises :
- Dynamique, rapide, efficace et organisé(e).
- Connaissance du service en restauration.
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles.
- Savoir travailler en équipe.
- Travailler en autonomie.
- S'adapter aux aléas.
- Adopter un comportement compatible avec le travail en cuisine ouverte.
- Ponctuel(le).
- Respect de la hiérarchie.
Amplitude 9h-20h
2 jours de repos dont le dimanche et temps partiel possible entre 20 à 30h

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide