Serveur - Serveuse de Restaurant en Extra H/F - Malycan

Le restaurant MALYCAN recherche un(e) Serveur/Serveuse (H/F) en extra.

Vous effectuez la mise en place de la salle, procédez à l'accueil des clients et prenez les commandes.
Vous aurez un rôle de conseil aux clients quant au choix des vins et des plats.
Vous procédez à l'encaissement et au nettoyage de la salle.
Vous devez être autonome

Horaires : Service du soir uniquement, du Jeudi au Samedi (19H30-22H30). 10 à 12h par semaine.

POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT.

CDD de 3 mois ou 6 mois à négocier.

Experience : Débutant accepté - Expérience bienvenue

Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Assurer un service après-vente, Développer et fidéliser la relation client, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.