
Commis - Commise de Cuisine H/F - CSIB
- Pontault-Combault - 77
- CDI
- CSIB
Les missions du poste
Chicken Street est une enseigne de restauration rapide moderne et conviviale, spécialisée dans le poulet sous toutes ses formes (burgers, wraps, tenders, wings.). Avec un concept dynamique et une clientèle variée, nous proposons des repas généreux et savoureux dans une ambiance chaleureuse.
En tant que commis de cuisine, vous travaillerez en équipe et participerez à la préparation des produits.
Vos missions seront :
- Réceptionner, préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires aux recettes
- Participer à la cuisson, à l'assemblage et au dressage des produits
- Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de l'enseigne
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et du poste de travail
- Appliquer les règles HACCP et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.