Responsable Adjoint Boutique H/F - T.A.L.E.K.
- Paris - 75
- CDI
- T.A.L.E.K.
Les missions du poste
Assister le Responsable de Boutique dans la gestion quotidienne du point de vente, encadrer les équipes de vente, assurer une qualité de service irréprochable et garantir des objectifs commerciaux.
- Soutenir le responsable dans le management opérationnel de l'équipe
- Participer à la formation, à l'intégration et au suivi des collaborateurs
- Assurer la qualité de l'accueil et du service client en boutique
- Garantir une mise en avant optimale des produits (vitrine, facing, réassort)
- Gérer les encaissements et contrôler les procédures de caisse
- Superviser l'ouverture, la fermeture et la tenue de la boutique
- Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'analyse des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, panier moyen, rotations)
- Remplacer le responsable en son absence
- Proposer des améliorations sur les process de vente et l'expérience client
- Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que vendeur expérimenté ou adjoint responsable, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou restauration rapide qualitative
- Aisance relationnelle et goût du travail en équipe
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie
- Leadership positif et capacité à fédérer une équipe
- Bonne gestion du stress et réactivité
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sociétés holding