Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Bella Rosa

Restaurant italien/Pizzas situé près RER A de Nogent sur marne.Le restaurant la Bella Rosa recherche son Pizzaïolo H/F

Vous serez chargé(e) des activités suivantes :

- Préparation de la pâte à pizzas
- Préparation et mise en place des ingrédients
- Préparation des pizzas
- Nettoyage du plan de travail
Vous serez amené(e) ponctuellement à aider le cuisinier (cuisine italienne) et prendre en charge la cuisine les jours de repos du cuisinier
Travail en coupure
Restaurant ouvert du lundi au dimanche soir, les jours de repos seront à déterminer avec l'employeur

Contrat évolutif

Experience : 5 An(s)

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Préparer des repas, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Maitrise des normes HAACPP

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle