Responsable de Salle H/F - Lm Restauration

Missions principales :

- Superviser l'équipe de serveurs et assurer une répartition efficace des tâches.
- Organiser et vérifier la mise en place de la salle avant chaque service.
- Accueillir les clients et veiller à leur confort tout au long du repas.
- Assurer la gestion des réservations et la coordination avec la cuisine.
- Gérer les éventuelles réclamations des clients et apporter des solutions appropriées.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience : 4 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.