Commis - Plongeur H/F - le Chalet du Friolin

Chalet du Friolin - Montchavin-les-Coches, La Plagne (Savoie) Du 15 décembre 2025 au 31 mars 2026 - Contrat saisonnier

Une saison au coeur des Alpes, dans un refuge pas comme les autres !

Le Chalet du Friolin, perché à 1800 m d'altitude, est un chalet refuge accessible uniquement par les pistes ou nos engins motorisés. On y vit ensemble, on y travaille dans la bonne humeur, et on partage une aventure humaine unique pendant près de 4 mois.

Ton rôle : indispensable à la fluidité du service

Nous recherchons 1 Commis Plongeur (H/F) pour rejoindre notre brigade de cuisine. Tu seras le garant de la propreté, de l'organisation et du bon fonctionnement de la cuisine, tout en apportant ton aide à la préparation si besoin.

Tes missions :
- Assurer la plonge batterie et vaisselle
- Participer à l'entretien quotidien de la cuisine
- Aider à la mise en place simple (épluchage, dressage, etc.)
- Travailler en binôme avec le commis de cuisine
- Être autonome et responsable de ton poste

Cuisine équipée : piano, plancha, fours multifonctions, salamandre, stockage en trois zones Équipe cuisine : 4 personnes (chef, second, commis, plongeur)

Profil recherché :
- Expérience en restauration souhaitée, mais débutant motivé bienvenu
- Sérieux, dynamique, volontaire et respectueux
- À l'aise dans un environnement collectif et isolé

Tes avantages :
- Logé dans le chalet, même les jours de repos
- Nourri tous les jours, cuisine maison
- Blanchi une fois par semaine
- 2 jours de congé flexibles par semaine
- Accès direct aux pistes depuis le chalet

À savoir :
- Accès uniquement par les pistes (ski ou engin motorisé)
- Animaux non acceptés
- Non-fumeurs fortement privilégiés

Experience : Débutant accepté - Expérience souhaitée

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle