Chef de Rang H/F - Extracadabra

Les éleveurs, maraîchers, mareyeurs avec qui nous travaillons en direct nous permettent de vous offrir des assiettes d'une fraîcheur et d'une qualité remarquables Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser