Chef de Rang H/F - Extracadabra

Accueil et service haut de gamme
Prise de commande et conseils clients
Service et préparation des boissons
Dressage et débarrassage des tables
Gestion et contrôle des caisses/facturations

Boutique hôtel ***** 37 chambres situé à proximité des Champs-Elysées. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser