Chef de Service Hygiène Environnement H/F - sa d Economie Mixte Lorient Keroman

Chef(fe) de Service Hygiène Environnement, vos missions sont les suivantes :
1. Mettre en oeuvre les réglementations en vigueur en matière d'hygiène alimentaire et de respect de l'environnement liées au site portuaire
2. Organiser et superviser les activités liées à l'hygiène et l'environnement dans un objectif de satisfaction des clients et de qualité de service dans les délais impartis
3. Manager les membres du service (10 personnes)

Vos activités principales consistent à :
Hygiène d'équipement, locaux et contenants
- Définir et mettre en oeuvre des protocoles de nettoyage et de désinfection
- Superviser et contrôler les opérations de nettoyage et de désinfection
- Réaliser des audits internes périodiques sur la conformité sanitaire des locaux
Gestion des déchets et propreté du site
- Piloter les flux de déchets industriels et les systèmes de traçabilité
- Superviser et contrôler les opérations liées à la propreté du site (balayage, désherbage, gestion des déchets...)
- Assurer le suivi des indicateurs de performance environnementale
- Participer aux opérations de gestion des urgences environnementales
Management de l'équipe
- Gérer les plannings, organiser le travail, répartir les tâches selon les priorités
- Assurer le management de proximité
- Identifier les besoins de formation des membres de l'équipe
- Former les membres de l'équipe ponctuellement
- Contrôler la réalisation du travail et apporter les ajustements nécessaires
- Assurer un soutien technique et opérationnel à l'équipe (conducteurs de ligne, agents de nettoyage...)
- Travailler en collaboration avec les autres chefs de service
- Réaliser et animer des réunions de service, effectuer des briefings quotidiens...

Nous offrons :
- CDI temps plein
- Horaires en journée pouvant ponctuellement être en décalé selon les besoins
- Salaire de base de 35 K€ bruts par an (13 mois) + Prime Vacances en juin (> 580 €)
- Titres Restaurant, Mutuelle, Avantages CSE (chèques vacances, chèques culture, participation/activités culturelles et/ou sportives...)
- Parcours d'intégration individualisé avec formation complémentaire si besoin
- RTT
- 33 jours de congés payés
- Affectation au Port de Pêche de LORIENT (vue mer - travail en extérieur...)

Vos SAVOIR-ÊTRE : Leadership positif - Sens du service, écoute - Travail d'équipe, entraide - Réactivité - Disponibilité - Respect des personnes, respect de la hiérarchie.

Vos SAVOIR-FAIRE : Management de proximité - Gestion de stocks - Rédaction de documents - Rigueur, Respect des délais - Respect des consignes et procédures - Méthode et organisation - Bonne communication - Pratique du Pack Office et des outils bureautiques

Vos CONNAISSANCES ET EXPÉRIENCES :
- Expérience significative dans une fonction similaire
- Connaissance et pratique des normes et de la réglementation en matière d'Hygiène et d'Environnement
- Connaissances en méthodologie et pratique de nettoyage, désinfection et gestion des déchets
- Connaissance et pratique de la Norme ISO 14001 est un plus
- Maîtrise et application du Code de la Route
- Connaissance du Port de Pêche est un plus

Vos FORMATIONS - CERTIFICATS :
- Bac +2/+3 en Hygiène Environnement (ex : DUT Hygiène Sécurité Environnement ou BTS Métiers des services à l'environnement ou Bac +3 Responsable développement hygiène propreté et services) + 3 ans expérience minimum
- CACES R489-cat. 3 (chariot élévateur) est un plus

Société d Économie Mixte chargée de la gestion du Port de Pêche de LORIENT, 2ème Port de Pêche de FRANCE entreprise de services avec plus de 85 collaborateurs fonctionnement 24 h/24 7 j/7 Gestion des flux de produits de la mer (de la réception à la livraison de produits : tri et allotissement, vente, logistique...) - Optimisation des outils portuaires (installations de froid, mise en place d'un ERP...) - Accueil de bateaux de pêche, service aux usagers, développement d'apports en produits de la mer - Pôle Réparation Navale (PRN) avec une certification ISO 14001 (2 sites)

3 grands pôles d'activité :
- Halieutique : réception des produits de la mer par terre et par mer - vente du poisson sous criée - approvisionnement en produits de la mer - production et fourniture de glace - nettoyage du site et des contenants de produits de la mer - placement des bateaux de pêche - surveillance du site...
- Pôle Réparation Navale (PRN) : sortie de l'eau, calage et remise à l'eau des navires - entretien du site - ISO 14001... (2 sites : Aire de Réparation Navale + Quai Rive Gauche du Scorff)
- Domaine Public Maritime : gestion du Domaine Public Portuaire (275 entreprises sur le site) - reconquête foncière

Fonction sous la responsabilité de la Responsable QHSE