Gouvernant d'Étage Forum Cci 6 Oct H/F - BERRI

Descriptif du poste :

- Organiser le travail quotidien de l'équipe d'étage selon les arrivées, départs et demandes spéciales clients.
- Réaliser les ouvertures et fermetures de service.
- Coordonner les services d'étages avec la réception, le service technique, la lingerie et la conciergerie.
- Vérifier la conformité des chambres aux standards de l'hôtel 5 étoiles (propreté, agencement, ambiance olfactive, lumière, température, etc.).
- Réaliser des inspections quotidiennes de l'ensemble des chambres et lieux publics.
- Appliquer les normes d'hygiène HACCP, sécurité et environnementales.
- Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients (oreillers hypoallergéniques, lit bébé, turndown service, etc.).
- Assurer le service « couverture » (turn down) en soirée si en vigueur dans l'établissement.
- Veiller à la bonne application des standards de la marque et de la charte qualité.
- Participer aux réunions de service et à la communication interservices.

Profil recherché :
- Exigence, sens du détail, goût du travail bien fait.
- Leadership naturel, sens du management bienveillant et fédérateur.

Savoir Faire
- Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier haut de gamme (normes LQA, Leading Hotels, Forbes.).
- Capacité à organiser et à planifier l'activité d'une équipe.
- Aptitude à contrôler et faire respecter les standards de qualité et d'hygiène.
- Utilisation des outils PMS (Opera, FOLS, etc.) et de gestion de tâches.
- Sens de l'observation et rigueur dans le contrôle des chambres.

Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Mobilité intragroupe
- Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Remboursement transports à 100 %

Experience : 2 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Organiser le travail d'une équipe, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.