Cuisinier - Cuisinière H/F - Cuisine-Centrale-Lacanau-De-Mios
- Mios - 33
- CDI
- Cuisine-Centrale-Lacanau-De-Mios
Les missions du poste
Nous recherchons 3 cuisiniers / cuisinières sachant travailler en cuisine centrale (production 3500 repas/jours sur 5 jours) avec une expérience de 3ans.
La cuisine fonctionne du lundi au vendredi.
Poste 35h00 semaine.
Lundi 6h00 13h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Mardi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Mercredi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Jeudi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Vendredi 7h00 14h45 avec 15 minutes pause café et 30 minutes de pause repas le temps de travail effectif ne comprend pas les pauses.
Le lieu de travail se trouve dans le parc d'activités Mios Entreprises, à Lacanau de Mios, non desservi par les transports en commun.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.