Commis de Cuisine - Plongeur H/F - Bar de la Grande Terrasse

Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine / plongeur qui sera capable de :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation de plats
- Épluche, couper et émincer des légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Entretien de son poste de travail et de son matériel
- Respect des normes HACCP
- Respecter les instructions de son supérieur
- Être polyvalent puisque vous aurez également la tache de faire la plonge du restaurant.

Vous êtes rigoureux(e), organisé(e), vous aimez le travail en équipe, la cuisine...venez postuler

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.