Boulanger - Boulangère H/F - Maison Arnoult

Boulanger de France, nous recherchons un boulanger autonome, pour intégrer une équipe dynamique dans le magasin de Castelmaurou

Il/elle veillera au bon fonctionnement quotidien et à la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes de la maison.

Vos missions :

Sous la responsabilité du responsable de production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs et êtes soucieux de la satisfaction de la clientèle.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe ?

Alors venez rejoindre notre équipe dynamique.

Type d'emploi : Temps plein (40h), CDI

Programmation :
Travail de nuit
Travail en journée

Experience : 1 An(s) - Boulangerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).