Agent de Restauration a la Crs 16 Saint-Omer H/F - Ministère de l’Intérieur

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :

Activités du service
assurer le service des repas à résidence ou en déplacement et de vente au foyer
assurer les tâches de manutention
assurer le nettoyage des locaux
Composition et effectifs du service
27 personnels dont 4 personnels actifs, 1 personnel administratif et 22 personnels techniques
Liaisons hiérarchiques
Officiers, chefs de service et chefs de section
Liaisons fonctionnelles
fournisseurs

Vos compétences principales mises en oeuvre

Connaissances techniques :
Connaître l'environnement professionnel - niveau initié requis.

Savoir-faire :
Savoir appliquer la réglementation - niveau initié requis.
Savoir s'organiser - niveau pratique à acquérir.
Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis.

Savoir-être :
Faire preuve de rigueur et de méthode - niveau initié requis.
Avoir le sens des relations humaines - niveau pratique requis.
Savoir accueillir - niveau pratique requis.
Savoir s'adapter - niveau pratique requis.
Savoir s'exprimer oralement - niveau pratique requis.
Savoir communiquer - niveau pratique requis.

Vos perspectives :
Evolution statutaire.

Durée attendue sur le poste : 3 ans