Cuisinier EHPAD H/F - Aimr-Residence Gue Florent

L'AIMR gère 8 EHPAD sur la région nantaise et recrute un cuisinier dans le cadre d'un remplacement du 1 au 31 octobre 2025 (2 jours de doublure à prévoir avant la prise de poste).
Poste basé à Orvault (bourg) au sein d'un EHPAD de 88 lits.

Tâches à réaliser :
- Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité du chef de restauration, vous exécutez le menu du jour à base de produits frais, préparez les repas, nettoyez et rangez la cuisine, vous réceptionnez et rangez les marchandises.

- Vous apportez votre créativité au cours de votre travail quotidien.

-Vous participez à l'efficacité du fonctionnement du service de Cuisine et à sa bonne gestion économique.

-Vous faites preuve d'une réelle motivation pour travailler en équipe auprès des personnes âgées.

-Une expérience en restauration collective et une connaissance de la méthode HACCP est appréciée.

Horaires : 7 h / 15 h ou 11 h / 19 h en semaine
Travail 1 week end sur 3 en horaires coupés

Salaire horaire brut : 16,50 €
Comprenant la prime décentralisée de 5%, l'indemnité Segur, l'indemnité de congés payés (10%) et la prime de précarité (10%).

Complément de salaire : reprise d'ancienneté + prime heure de dimanche
Application de la Convention collective 1951

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,travail en équipe,dynamique

Langues: Français souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées