Commis - Commise de Salle Runner H/F - Shasha

Le groupe Duke's Society, familial et indépendant, recrute 2 commis de salle runner pour notre rooftop situé aux Chartrons.

Au Shasha sur le toit, profitez d'une ambiance lounge, chaleureuse sous le soleil couchant et une vue unique de Bordeaux. Au rendez-vous : de délicieux cocktails ainsi que de belles assiettes méditerranéennes à partager.

Le restaurant accueille 170 couverts par service, le soir en semaine et le week-end à partir de 15h.

En tant que commis de salle, vous serez amené à :
- préparer/nettoyer la salle et les tables
- préparer le plan de salle avec le directeur selon les réservations
- suivi des tables et des clients
- préparer la salle pour le lendemain a la fermeture

Nous recherchons donc quelqu'un de passionné et dynamique, une personne enthousiaste, dotée d'un fort sens de l'organisation pour suivre les processus du groupe et assurer des services sereins et efficaces !

Temps complet 35h/Semaine, salaire selon profil + pourboires

Le contrat est en CDD pour quelqu'un qui est disponible dès que possible.

Une évolution au sein du groupe dépendra de vous !
Expériences préalables sur le même type de poste indispensables.

Experience: 6 Mois - sur même poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.