Hote H/F - Madurest Massy Sas
- Massy - 91
- CDI
- Madurest Massy Sas
Les missions du poste
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 !
L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.
Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.l'Hot(esse) de table est chargé d'accueillir ,installer, conseiller la clientèle ainsi que commercialiser les produits de la carte de l'établissement , vendre, prendre les commandes , encaisser , envoies des plats.
Missions :
Vérifier la mise en place du rang/assurer la relation client de l'accueil à la prise de congé/assurer l'optimisation des ventes du restaurant dans son rang/typer les commandes
Rytmer son service, visite de courtoisie, ouvrir et entretenir les tables, encaisser, suivre la gestion financière de son rang: édition, contrôle des additions.
Participer à la vie du restaurant: réception des livraisons, approvisionnement et stokage,réalisation des cocktails et des besoins, installation du client.
Possibilité de mettre en place une formation avec le restaurant avant embauche.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.