Second - Seconde de Cuisine H/F - Pura Vida

Au sein d'un restaurant de cuisine street food d'environ 60 couverts par service, vous serez en charge des diverses préparations. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous êtes passionné(e) et créatif (ve). Vous serez en charge de la gestion des stocks et d'établir les commandes. Vous maitrisez les règles d'hygiène et normes HACCP.
2 jours de repos consécutifs dont le dimanche.
Poste à pourvoir fin septembre.

Experience: 2 An(s) - sur poste second ou chef de partie

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle