Boulanger - Employer Polyvalent Boulangerie H/F - Gallet-Leclerc

Pour notre boulangerie traditionnelle située à Boulogne, nous recherchons un boulanger (H/F) expérimenté(e).

HORAIRES :
- 7h00 / 15h00 du lundi au vendredi (établissement fermé le week-end et jours fériés)
de 7h00 à 9h30: préparation des sandwichs puis exclusivement tâches de boulanger (fabrication et cuisson des pains, viennoiserie, pâtes....)

PROFIL :
- Vous êtes titulaire du CAP Boulanger
- Vous avez au moins 1 an d'expérience

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,cap boulanger

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).