Pâtissier - Pâtissière H/F - L'amour du Pain
- Rambervillers - 88
- CDI
- L'amour du Pain
Les missions du poste
Vos attributions seront notamment, entre autres, de :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries.
- Mélanger et les pétrir les ingrédients,
- Procéder aux cuissons
- Confectionner et décorer des produits de pâtisserie,
- Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement.
Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Jour de repos le dimanche.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie