Employé Polyvalent H/F - le Petit Manoir

Le Petit Manoir, hôtel 4 étoiles, est un bâtiment de la fin du XVème siècle, au centre de la cité médiévale de Sarlat. Plus qu'un hôtel, certains le considère comme une maison de maître, d'autres comme un château en ville.Nous recrutons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) - CDI 35h/semaine

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un établissement 4* de standing au coeur de Sarlat.

Missions principales :
Le poste est polyvalent, réparti comme suit :
3 jours / semaine - Service Petits-déjeuners
Mise en place du buffet
Accueil et service des clients
Suivi des réassorts et gestion des produits
Nettoyage et rangement du service
Respect des normes HACCP et hygiène
2 jours / semaine - Service Étages
Nettoyage et mise en ordre des chambres et des parties communes
Vérification des équipements et signalement des dysfonctionnements
Respect des standards de qualité d'un hôtel 4
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité

Horaires & organisation :
Service Petit-déjeuner : 6h30 - 14h15
Service Étages : 8h30 - 16h30
2 jours de repos consécutifs

Profil recherché :
Expérience en hôtellerie souhaitée (petits-déjeuners ou étages)
Sens du service client et de la propreté
Esprit d'équipe, ponctualité et organisation
Bonne présentation et dynamisme
Anglais basique apprécié (accueil clientèle internationale)

Conditions :
CDD - 35h pour 2 mois
Poste basé à Sarlat-la-Canéda
Rémunération selon profil (minimum 12.50 € brut)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.