Boulanger - Boulangère H/F - a l Artisan du Pain
- Lacroix-Saint-Ouen - 60
- CDI
- a l Artisan du Pain
Les missions du poste
Nous recherchons un boulanger confirmé (h/f).
Vous effectuerez la préparation des différents types de pains ainsi que des viennoiseries.
Horaires de travail de 5H à 12H, avec 2 jours de repos consécutifs (jeudi et vendredi).
Poste à pourvoir en CDI à temps complet.
Un première expérience est demandée.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie