
Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Chamas Tacos
- Manosque - 04
- CDI
- Chamas Tacos
Les missions du poste
« Nous sommes positionnés comme le numéro 2 en tacos sur place et en livraison en France en 9 ans. Chamas Tacos souhaite rester fidèle à son identité et à son fonctionnement à taille humaine. Nous garantissons les meilleurs prix ainsi que la qualité. Pour ce faire, nous avons mis en place des procédures de contrôle régulier, utilisons un matériel à la pointe de la technologie et avons établi des partenariats avec des fournisseurs historiques. »Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS .
Vos missions principales :
- Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse)
- Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté
- Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.)
- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service
- Offrir un accueil et un service client exceptionnel,
- Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène
- Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant,
Qualités principales :
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client
- Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène
- Vous faites preuve de bonne humeur
- Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Modes de cuisson des aliments,Plonge manuelle,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Conditionner des produits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide