
Sushiman - Sushiwoman H/F - Sushieats
- Châteaurenard - 13
- CDI
- Sushieats
Les missions du poste
Nous recherchons sushiman/commis sushi (H/F) passionnés par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Les candidats retenu seront responsable de la préparation et de la présentation de sushis
Missions principales
- Préparer une variété de sushis, sashimis, makis
- Maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité
- Créer des plats attrayants tout en respectant les recettes établies
Qualifications
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments, idéalement dans le secteur de la restauration
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Passion pour la cuisine japonaise et désir d'apprendre et de se perfectionner
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.