Cuisinier - Cuisinière H/F - le Grain Bleu

Dans le cadre de l'ouverture de son établissement "LE GRAIN BLEU" Bar à vin et cuisine à partager, comptoir à boire et à manger, recherche son ou sa cuisinier/ère - 20 à 25 couverts - Poste à pourvoir immédiatement.

Vos missions :
- réflexion sur la carte,
- préparations des plats chauds et froids,
- gestion des stocks,
- respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- entretien du matériel et de la cuisine

Votre profil : Cuisinier/ère unique, vous êtes passionné(e) par la cuisine et devrez être autonome.
Débutant accepté.

Heures supplémentaires possibles et rémunérées.

Vous travaillez sans coupure du mardi au samedi, uniquement sur les services du soir de 16h00 - 22h00.
2 jours de repos consécutifs.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide