Grillardin - Grillardine H/F - le Relais de l Entrecote
- Paris 6e - 75
- CDI
- le Relais de l Entrecote
Les missions du poste
Nous recherchons trois candidats motivés pour le poste de grillardin/grillardine pour notre établissement Le Relais de l'Entrecôte situé à Paris 6ème.
Vos missions :
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production
- Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades
- Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha.) et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
8h-15h et 17h30-13h30 sur roulements d'une semaine à l'autre.
Poste à pourvoir en CDI 32h/semaine.
Trois postes a pourvoir
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle