Maître de Maison d'Établissement à Caractère Social H/F - Itep Anais de l Aigle

Sous l'autorité de la Directrice du service, le maitre/la maitresse de maison travaille en étroite collaboration avec les équipes éducatives.
Le maitre/la maitresse de maison est un des acteurs du projet institutionnel. Sa mission s'inscrit autour de l'accompagnement de l'usager, dans l'organisation du quotidien et de son projet individuel.

Missions :
- Gérer l'organisation du self de l'établissement
- Accompagner les jeunes dans la réalisation des tâches du quotidien
- Etre garant de la gestion matérielle du lieu de vie (linge, ménage, approvisionnement...)
- Participer aux réunions des unités de vie
- Partager le quotidien du jeune dans la continuité des orientations éducatives.

Tâches principales :
Le repas :
- accompagnement aux petits déjeuners
- préparation et distribution du goûter (15h30)
- mise en place de repas
- commande du pain et des produits du petits déjeuner ainsi que la gestion et le suivi des stocks.
Le midi : préparation et distribution des assiettes au self (Sodexo)
Le soir : préparation et distribution des plats à tables (Sodexo). Participation aux repas des jeunes.

L'entretien et le rangement :
- rangement et nettoyage du self et des ustensiles de cuisines (réfrigérateurs, fours, chambres froides...)
- ménage des lieux de vie (réfrigérateurs des lieux de vies)
- vaisselle du self
Il/elle sensibilise les jeunes aux règles d'hygiène des locaux, à l'apprentissage des lessives...

Le linge :
- en collaboration avec l'équipe éducative et la participation des jeunes, il/elle supervise la gestion du linge au niveau collectif et individuel (les draps seront changés le samedi tous les 15 jours).

Relation avec l'équipe éducative :
- son rôle s'inscrit dans le fonctionnement du règlement de l'établissement et de celui de l'unité de vie
- il/elle a connaissance des informations nécessaires à l'accompagnement des jeunes
- il /elle doit se référer à l'équipe éducative

Compétences et qualités associées :
- qualités relationnelles
- capacité à travailler en équipe
- 1 soirée par semaine jusqu'à 21 heures.

Envoyer lettre de motivation et CV par courrier à : ****@****.**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques pédagogiques,Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Evaluer régulièrement les besoins de la personne ou de la famille,Informer, conseiller le patient ou la personne accompagnée dans la gestion de son environnement,Evaluer les besoins individuels des jeunes

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés