Apprenti Cuisinier Contrat d'Apprentissage H/F - BKI

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez formé(e) à la préparation des plats de notre restaurant, principalement pour le service du midi et du week-end.

Horaire : 10h-14h et 19h-23h (avec coupure, flexibilité à discuter lors de l'entretien)

Missions principales :

Participer à l'élaboration des menus sous la supervision du chef
Préparer et réaliser les plats (chaud et froid), de l'entrée au dessert
Apprendre et respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assister à la gestion des stocks et au contrôle de la réception des denrées

Profil recherché :

Motivation pour apprendre et s'investir dans la cuisine gastronomique
Rigueur, organisation et sens du travail en équipe

Avantages :

Formation encadrée par des professionnels expérimentés
Mutuelle d'entreprise
Restauration sur place
Remboursement partiel des transports en commun (50%)

Type de contrat : Contrat d'apprentissage (alternance école/entreprise)
Durée : 12 mois minimum et + selon votre parcours de formation

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.