Gouvernant Général - Gouvernante Générale en Hôtellerie H/F - Fdh Chamonix

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Gouvernant général (H/F) en CDI.

Vos missions au quotidien seront les suivantes :
- Organiser et coordonner les activités du service Housekeeping : Lingerie, Equipiers, Femmes et Valets de chambre
- Organiser le nettoyage des chambres, espaces communs & spa
- Mettre en place les procédures nécessaires à la réalisation efficace des tâches
- Préparer les plannings des équipes en accord avec la législation et selon le taux d'occupation de l'hôtel
- Rédiger des procédures & documents de travail
- Être capable de suppléer l'absence d'un employé d'étage
- Contrôler la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer ponctuellement à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres etc.)
- Intervenir auprès de la clientèle pour les demandes particulières
- Gérer les plaintes.
- Gérer les objets oubliés.
- Définir les besoins et gérer les commandes et réassorts.
- Gérer le stock et réaliser l'inventaire mensuel

Nous recherchons un Gouvernant général (H/F) rigoureux, organisé et doté d'un excellent sens du service. Pour ce poste, les qualifications et compétences suivantes sont requises :
- Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie de luxe ou établissement 4 étoiles et plus
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en milieu hôtelier
- Capacité à gérer une équipe (environ 50personnes) et à organiser le travail en fonction des priorités
- Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et des outils bureautiques
- Sens aigu du détail et respect des procédures qualité
- Excellente communication et capacité à gérer les situations de crise
- Maîtrise des langues étrangères (anglais et autres langues européennes) serait un plus

Concernant les conditions du poste :
- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Poste logé si besoin, durant la période d'essai
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix
- Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement

Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez nous votre CV !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.