Boulanger - Boulangère H/F - le Craquant

Boulangerie Le Craquant à Lagny sur Marne recherche son 2e boulanger (H/F) pour parfaire son équipe.

Horaires:
Du Mardi au Samedi
le Dimanche : 8h - 12h

CAP ou BEP serait un plus pour ce poste
Poste amener à évoluer

PRIMES :
- Vacances en Juin
- Exceptionnelle en Décembre

Salaire selon expérience

Experience: Débutant accepté - sortie d'école ou avec expérience

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie