Boulanger - Boulangère H/F - Dali et Fils

Nous recherchons un boulanger pour préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Travail du mardi au dimanche. repos le lundi.
Prise de poste entre 4h et 5h jusqu'à 11h.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie