Barman - Barmaid H/F - PERA

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un barman (H/F) expérimenté et passionné par l'art des boissons.

Vous serez chargé(e) de préparer et de servir une carte variée de cocktails, jus frais, smoothies, thés glacés et boissons signature maison, dans le respect de la qualité et de la satisfaction client.

Missions principales :

Préparer et servir les boissons (cocktails, jus, smoothies, cafés glacés, thés).

Participer à la création de recettes originales adaptées à la carte.

Assurer la mise en place et l'organisation du bar (stocks, verrerie, garnitures).

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service chaleureux et dynamique.

Profil recherché :

Expérience souhaitée en bar.

Bonne connaissance des techniques de préparation et de présentation des boissons.

Sens du service, dynamisme, esprit d'équipe.

Créativité et motivation pour développer une carte innovante.

Conditions de travail :

Salaire : 1700€ évolutif selon profil et expérience.

Prise de poste : Immediatement.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).